專注於跨國產業媒合與技術導入的Ogami，近日成功促成台灣水產企業與日本水產育種新創公司株式会社sakana dream展開戰略合作，聚焦日本最先進的魚類生殖幹細胞移植技術——代理親魚技法，推動高價值魚類養殖技術落地台灣，開創台日水產技術合作與永續水產育種的新契機。

sakana dream：源自東京海洋大學的水產創新技術引擎

株式会社sakana dream為一間由東京海洋大學研究團隊創立的水產科技新創企業，致力於研發與實踐生殖幹細胞魚類繁殖技術。該公司所開發的核心技術「代理親魚技法」，已於2023年榮獲千葉縣舉辦之創新創業競賽CHIBAビジコン2023的最高榮譽「ちば起業家大賞」，其在日本水產技術創新領域的領導地位備受肯定。

革命性「代理親魚技法」：加速魚類育種與稀有魚種復育

代理親魚技術是一種將目標魚種的精原細胞或卵原細胞移植至另一種可控魚種（代理魚）的體內，透過幹細胞移植技術進行繁殖，使代理親魚產下擁有與原魚種完全相同基因的下一代。此方法大幅加快魚類品種改良週期，有效解決難以養殖魚類的量產問題，並拓展魚類基因資源保存的應用。

舉例而言，將高經濟價值但難以商業化養殖的魚種「カイワリ（海鰤）」與易於管理的「マアジ（真鯵）」結合，即可生產出新型混血魚「カイジ（Kaiji）」，具備美味口感與養殖效率兼備**的市場潛力。

技術應用場景：從稀有魚種保存到高品質水產品供應

除了應用於一般養殖用途外，代理親魚技術亦具備從已故魚體中提取生殖幹細胞並冷凍保存的能力，為魚類復育工程提供嶄新途徑。同時，透過精準篩選特定個體的生殖細胞，能有計畫性地繁殖出具特定風味特色或品質優勢的高端水產品，以因應亞洲高階市場對優質海鮮的日益重視。

展望未來：打造亞洲水產永續新標竿

透過本次台日合作，Ogami與sakana dream期望共同打造出一套能兼顧「水產科技創新」、「養殖效率提升」、「生物多樣性保育」與「市場價值創造」的全方位策略，進一步鞏固台灣在亞洲永續水產產業鏈中的戰略地位。

Ogami將持續作為台灣企業與日本尖端水產技術之間的橋梁，協助推動更多落地計畫，實現科技水產、生態平衡與經濟效益的三贏未來。

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