睿星加速受邀「食在力量日本市場分享會」解析台灣食品銷日商機

隨著台日交流日益密切，日本消費者對台灣的好感度持續提升，台灣美食與特色食品在日本市場的能見度也逐漸增加。為協助台灣餐飲及食品業者掌握日本市場趨勢，「食在力量國際市場分享會－日本場」於2024年10月23日以線上形式舉行，邀請熟悉日本市場的專家與成功外銷業者，分享食品銷日的市場機會及實務經驗。

睿星加速有限公司執行長李睿凱受邀擔任講者，分別以「日本食品通路現況與台灣食品銷日機會」及「2025日本食品展會介紹」為題，解析日本食品市場的通路結構、消費趨勢、產品進入方式及展會布局策略，協助台灣業者了解拓展日本市場前所需的準備工作。

此外，大烹小饌餐廳負責人江昱緹也以「外銷日本成功案例分享」為題，從實際進軍日本市場的經驗出發，說明產品調整、海外推廣及市場拓展過程，提供台灣食品與餐飲品牌具體參考。

透過市場分析、展會資訊及成功案例交流，本次分享會協助參與者更加了解台灣食品進入日本市場的機會與挑戰。未來，睿星加速將持續提供日本市場調查、食品展會、通路開發、商務媒合及在地行銷支援，協助更多台灣品牌順利拓展日本市場。

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