台灣麻辣香飄東瀛

台北知名中菜餐廳大烹小饌的招牌產品麻辣粉調味罐，在跨境專家Ogami Ventures的專業輔導下，歷經半年市場測試與優化，最終成功進駐大阪近鐵百貨與東京日本橋誠品生活，成為2025年台灣調味料進軍日本市場的最新成功案例！

台日聯手 打造調味料新商機

本次跨境專案由Ogami Ventures協助，採取「測試→優化→擴張」三階段策略：

1. 市場驗證期：東京溝之口丸井百貨快閃試賣

2. 產品優化期：根據300份消費者問卷調整口味與包裝

3. 通路拓展期：成功打入近鐵百貨與誠品生活高端通路

政府資源加持 加速市場拓展

Ogami更協助大烹小饌申請政府計畫案，透過經濟部「餐飲服務業優質成長暨國際推廣計畫」獲得關鍵資源，包括：

• 日本食品標籤法規諮詢

• 關稅與進口流程優化

• 通路開發補助

產品亮點 征服日本味蕾

經市場調研後優化的麻辣粉調味罐具有：

📦 日文包裝：完整標示成分與食用建議

🍜 萬用配方：適合拉麵、餃子、炒飯等多種日式料理

通路布局策略

• 大阪近鐵百貨：鎖定關西地區家庭客群

• 東京日本橋誠品：瞄準在日台灣人與哈台族

  
  

日本調味料市場潛力

據日本調味料協會統計：

• 進口調味料市場年成長18%

• 辣味產品在20-40歲族群銷售增長35%

• 百貨公司食品樓層業績較去年提升22%

關於大烹小饌

台北知名中餐廳，傳承四代的台灣熱炒，經營近50年老店。韓國觀光局指定台灣熱炒代表，亞太十大名店、經濟部頒獎當代臺菜餐廳。。

關於Ogami Ventures

專精於台日食品貿易，提供從市場調研到通路開發的一站式服務，成功案例包含小美冰淇淋、大烹小饌等品牌進軍日本。

聯絡資訊

📧 Email：info@ogamiventure.com

🌐 官網：https://www.ogamiventure.com

台北辦公室：

• 中山區復興北路48號10F之1

• 松山區南京東路4段2號TTA 4F

#台灣麻辣粉 #日本百貨 #大阪近鐵百貨 #東京誠品 #OgamiVentures #跨境食品 #日本調味料市場 #台灣美食 #日本進口食品 #快閃試賣 #政府補助 #日本通路開發 #麻辣調味料 #台灣餐廳 #日本市場拓展 #食品進口 #日本消費者 #口味調整 #包裝設計 #台日貿易 #日本食品法規 #近鐵百貨 #日本橋誠品 #台北名店 #日本市場調研